ActiLife

Acti Life

Carpaccio wołowe

Składniki:

Sposób przygotowania:

Plastry polędwicy rozłóż na dużym talerzu. Filety anchois, tuńczyka, żółtka, kapary (kilka odłóż do dekoracji) włóż do dużej miski. Dodaj sok z cytryny, majonez i oliwę. Dopraw do smaku pieprzem i solą. Całość zmiksuj blenderem tak, by uzyskać sos o jednolitej, kremowej konsystencji. Nałóż sos na plastry polędwicy, po czym udekoruj kaparami i listkami rukoli.

Smacznego!

Nibiru Studio